| О-64 |
Організація ресторанного господарства [Текст] : Робоча програма / Каф. технології і організації ресторанного господарства ; уклад. Т.Є. Литвиненко. – 663/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 66 c. – 9,19.
ОКР "бакалавр", напрям підготовки 051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технологія харчування", спеціалізація "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс"
|
