Додати до списку

Складові частини документа:

• Шугурова, Т. Б. Инновации в области термообработки мясных изделий, полуфабрикатов и готовых блюд [Текст] / Т. Б. Шугурова // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 3. – С. 18-22.