Додати до списку

Складові частини документа:

• Гущин, В. В. Развитие промышленной переработки мяса птицы в России [Текст] / В. В. Гущин // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 6. – С. 10-13.
• Махонина, В. Н. Колбасные изделия и полуфабрикаты из мяся птицы [Текст] / В. Н. Махонина // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 6. – С. 18-20.
• Темираев, Р. Б. Повышение качества мяса кур-бройлеров [Текст] / Р. Б. Темираев, А. А. Баева, М. Г. Кокаева // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 6. – С. 25-27.