|
| Л95 | | Л44 |
Ленерт, С. О.
Формування якості овочево-сиркових паст підвищеної біологічної цінності [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд.техн.наук / Ленерт С. О. ; 05.18.15-товарознавство. – Харків : КНТЕУ, 2011. – 20с.
|
| УДК 006.83
ББК Л95+Л95-9+Л91+Л91-9 |
| |
|
