Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

11424

Мясное дело [Текст]. № 8. – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2011. – журнал. – 347,40.

Складові частини документа:

Курс на глубокую переработку [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 8. – С. 24-25.
Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения [Текст] / К. Житник // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 8. – С. 20-22.
Лазаренко, А. Определение ГМО в продуктах питания: как ловят нарушителей [Текст] / А. Лазаренко // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 8. – С. 10-13.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 13

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'