Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Кучменко, Т. А.
    Новый способ контроля аромата при оптимизации рецептур шоколадных кондитерских изделий [Текст] / Т. А. Кучменко, Р. П. Лисицкая, М.А. и др. Хоперская
    // Кондитерское производство. – Москва, 2011. – № 4. – С. 18-20.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 4. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 754,20.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'