Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

11424

Мясное дело [Текст]. № 9 (119). – Київ : Библиотека КНТЕУ, 2011. – журнал.

Складові частини документа:

Новий продукт для м`ясної індустрії України [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 9 (119). – С. 31.
Козак, В. Л. О рациональном питании и методах оценки качества мясных продуктов [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 9 (119). – С. 28-30.
Пасичный, В. Н. Производство рубленых полуфабрикатов [Текст] / В. Н. Пасичный // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 9 (119). – С. 20-23.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 17

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'