Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л86-9
К64
Коновальчук, О. В.
Вплив нетрадиційної рослинної сировини на якість та збереженість жировміщуючих борошняних кондитерських виробів
[Текст] / Коновальчук О. В. – К. : КДТЕУ, 1994. – 18с.
ББК Л86-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/Т/товарознавство кондитерського виробництва
Каталог книг/Р/рослинні добавки
Каталог книг/К/кондитерське виробництво
Статистика використання: Видач: 1
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'