Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

11645

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст]. № 1. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2012. – журнал.

Складові частини документа:

Омега-3 жирные кислоты, производимые компанией Denomega [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2012. – № 1. – С. 54.
Кочеткова, А. А. Функциональные пищевые продукты: общее и частное практических задач [Текст] / А. А. Кочеткова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2012. – № 1. – С. 34-37.
Рязанова, О. А. Биологически активные добавки к пище: история и современность [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2012. – № 1. – С. 82-85.
Шатнюк, Л. Н. Обогащение пищевых продуктов витаминами: современная нормативная база и практический опыт [Текст] / Л. Н. Шатнюк // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2012. – № 1. – С. 38-41.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 13

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'