Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

14726

Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 4 (101). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2013. – журнал.

Складові частини документа:

Рассмотрим подробнее способ домашнего изготовления сахарных глазурей и паст [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 4 (101). – С. 44-47.
Малахин, Б. Пряники, традиции и современность [Текст] / Б. Малахин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 4 (101). – С. 42-43.
Наливайко, Н. Крахмал для формирования корпусов конфет [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 4 (101). – С. 36-37.
Осипова, Г. Улучшители пшеничной хлебопекарной муки для макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 4 (101). – С. 38.
Семченко, В. Лепешки, квас и пирожки с отрубями [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 4 (101). – С. 40-41.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 34

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'