|
| У424.1 | | О-64 |
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / А. А. Мазаракі, Н. О. П'ятницька, Г. Т. П'ятницька, ін. та ; за ред. Н.О. П'ятницької. – 2-ге вид., перероб. та допов. – Київ : Кондор, 2012. – 556 с. – Бібліогр.: с. 551-556. – 120.00, 1 000 пр.
|
| ISBN 978-966-351-355-3 | ББК У424.14я73+У9(4Укр)424.14я73+Л995я73 |
| |
|
