Електронний каталог

          Антипова, Л. В.
    Текстураты растительного белка для производства продуктов питания [Текст] / Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, Л. Е. Мартемьянова
    // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 2. – С. 20-23.


ББК Л91

            


Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. № 2. – Москва, 2014. – журнал.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'