|
| Л91 | | З-14 |
Загорулько, О. Є.
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоплодної сировини [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Загорулько О. Є. ; 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіолог.та фармацевт. виробництв. – Харків : ХДУХТ, 2003. – 19 с.
|
| |
|
