Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

07628

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст]. №3. – Москва, 2015. – журнал.

Складові частини документа:

О ситуации на рынке замороженной продукции [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 37-40.
Орехи: ситуация на рынке [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 32-33.
Российский рынок мяса птицы [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 34-36.
Болдырева, Т. Специализированные жиры для производства мороженого [Текст] / Т. Болдырева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 28-29.
Ситникова, П. Б. К вопросу объективной оценки состояния структури мороженого и замороженных взбитых десертов [Текст] / П. Б. Ситникова, А. А. Творогова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 13-16.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 1

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'