Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

03261

Хлібопекарська і кондитерська промисловість [Текст]. № 11. – Київ, 2015. – журнал.

Складові частини документа:

Даценко, А. Конфитюры [Текст] / А. Даценко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – № 11. – С. 14-15.
Семак, Т. Особенности производства макаронных изделий из хлебопекарной муки [Текст] / Т. Семак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – № 11. – С. 40-43.
Супрун, В. Иновационные кондитерские изделия [Текст] / В. Супрун // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – № 11. – С. 18-20.
Шевченко, С. Закваски для хлеба [Текст] / С. Шевченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – № 11. – С. 44-45.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 16