Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Волохова, Т.
Ультразвуковая обработка зерна и воды и ее влияние на хлебопекарные свойства пшеничной муки
[Текст] / Т. Волохова
// Хлебопродукты. – 1999. – С.22-24.
ББК Л822
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові виробництва
Каталог статей/Б/борошно
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'