Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

07628

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст]. № 2. – Москва, 2017. – журнал.

Складові частини документа:

Кефир, ряженка, творог, йогурт - теперь это мороженое [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2017. – № 2. – С. 32-33.
Новое оборудование - новые возможности [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2017. – № 2. – С. 11-13.
Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2017. – № 2. – С. 36-37.
Творогова, А. А. Опыт производства мороженого пломбир как продукта премиум-класса [Текст] / А. А. Творогова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2017. – № 2. – С. 6-10.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 6

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'