Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
664
Т50
Товарознавство. Харчові продукти. Зерноборошняні товари [Текст]
[Текст] : опор. конспект лекцій / авт.В.В. Ващенко; каф. товарознавства, упр. безпечністю та якістю. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 160 с. – Бібліогр.: с. 177-180. – 44.00, 200 пр.
УДК 664.6:664.7](075.8)
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/Х/харчові продукти
Каталог книг/З/зберігання харчових продуктів
Каталог книг/М/макаронні вироби
Каталог книг/Т/товарознавство зерноборошняних товарів
Каталог книг/Х/хлібопекарське виробництво (хлібопечення)
Каталог книг/К/крупа
Каталог книг/Х/хлібобулочні вироби
Каталог книг/П/переробка зерна
Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/В/Ващенко В.В.
Каталог книг/Т/товарознавство харчових продуктів
Каталог книг/Б/борошняні вироби
УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
УДК/---- ОСНОВНА ТАБЛИЦЯ/6 ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА/66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість і споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
УДК/- ТАБЛИЦІ ЗАГАЛЬНИХ ВИЗНАЧНИКІВ/---/(0...) Загальні визначники форми документів. Таблиця 1d/(07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/(075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/(075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
Каталог книг/П/підручники та навчальні посібники для вищих навчальнах закладів
Статистика використання: Видач: 10
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'