Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л92-9
П12          Павлюченко, Ю. П.
    Товарознавча оцінка нових сиров'ялених та сирокопчених продуктів з яловичого м'яса [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Павлюченко Ю. П. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктiв. – К., 1998. – 165с. – (КДТЕУ).


ББК Л92-9

            



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'