Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес [Текст]. № 3. – Київ : ООО"Компания Биопром", 2020. – журнал.

Складові частини документа:

Частково випечені заморожені напівфабрикати: технологія - обмеження - рекомендації [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ : ООО"Компания Биопром", 2020. – № 3. – С. 30-32.
Мокряков, А. Обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ : ООО"Компания Биопром", 2020. – № 3. – С. 20-26.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 0

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'