| Г56 |
Гніцевич, В. А.
Методологія та організація наукових досліджень у сфері харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. да самост. роботи студ. / В. А. Гніцевич ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 01-41_26. – Київ : ДТЕУ, 2026. – 15 с.
ос Магістр
гз G Інженерія, вир-во та буд-во
спец. G 13 Харч. технології
освіт. програми Крафт. технології
Ресторан. технології
|
