| Ю16 |
Юдіна, Т. І.
Технології крафтових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] = Technologies of Crafts Production : робоча програма/Course Outline / Т. І. Юдіна, О. П. Вітряк ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 6б-41/РП26. – Київ : ДТЕУ, 2026. – 25 с.
ос Магістр/Master
гз G Інженерія, вир-во та буд-во /Engineering, Manufacturing, and Construction
спец. G 13 Харч. технології/Food Technologies
освіт. програма Ресторан. технології/Restaurant Technologies
|
