|
| Л84 | | С19 |
Сапронов, А. Р.
Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева ; Под ред.А.Р.Сапронова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1990. – 397с. – (Учебники и учеб.пособия для высших учебных заведений). – 1.20.
|
| ISBN 5-10-001183-1 | ББК Л84 |
| |
|
