Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л95
Т38
Технология молочных продуктов
[Текст] / Г. Н. Крусь, Л. В. Чекулаева, Г. М. Шалыгина, К. ТкальТ. – М. : Агропромиздат, 1988. – 367с. – (Учебники и учеб.пособия для учащихся техникумов). – 1.10.
ISBN 5-10-000215-8
ББК Л95
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
1
1
Теми документа
Каталог книг/Т/технологія виробництва
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/Т/теплова обробка
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/В/виробництво молока і молочних продуктів
Статистика використання: Видач: 33
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'