Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л991
З-46
Здобнов, А. И.
Эстетические требования к оформлению блюд
[Текст] : Учеб.пособие / А. И. Здобнов, Н. И. Ковалев, В. А. Цыганенко. – К. : Выща шк., 1989. – 126с. : ил. – Библиогр. – 0.35.
ISBN 5-11-000271-1
ББК Л991
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Теми документа
Каталог книг/Г/громадське харчування
Каталог книг/К/кулінарія
Каталог книг/О/оформлення
Каталог книг/Н/напої
Каталог книг/К/кондитерські вироби
Каталог книг/О/овочі
Каталог книг/К/кондитерське виробництво
Каталог книг/О/овочеві блюда
Каталог книг/К/кондитерська промисловість
Каталог книг/П/приготування окремих страв
Каталог книг/В/виготовлення страв з окремих продуктів
Статистика використання: Видач: 1
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'