Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
338Т9
П32          Пивоваров, В. И.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [Текст] / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов. – М. : Высшая школа, 1983. – 168с. – 0.25.


ББК 338Т9

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'