|
| Л80-9 | | Д79 |
Дубцов, Г. Г.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для студентов среднего специального профессиального образования / Г. Г. Дубцов. – М. : Высшая школа;Мастерство, 2001. – 264с. – 22.80;21.60;21.50.
|
| ISBN 5-294-00005-9(Мастерство);5-06-003914-5(Высшая школа) | ББК Л80-9я7 |
| |
|
