Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Токаев, Э. С.
Функциональные свойства соевых белковых концентратов
[Текст] / Э.С. и др. Токаев
// Мясная индустрия. – 2001. – № 8. – С.29-30.
ББК Л91
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові концентрати
Каталог статей/С/соєві білки
Каталог статей/С/соєві продукти
Каталог статей/Б/білкові концентрати
Каталог статей/С/соєві концентрати
Каталог статей/М/м'ясне виробництво
Каталог статей/Ф/функціональні продукти
Каталог статей/Б/білкові препарати
Каталог статей/Д/дослідження соєвих продуктів
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'