Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Ж609
С91          Самойленко, А. А.
    Харчова цінність та структурно-механічні показники сардельок із зміною частини м"яса свинини білковими компонентами [Текст] / А. А. Самойленко. – С.77-85. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).


ББК Ж609

            

Є складовою частиною документа Сучасні проблеми товарознавства [Текст]. – К. : КНТЕУ, 2001. – 234с. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць). – ISBN 966-7376-48-6.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'