|
| Л80 | | S99 |
Szymusiak, H.
Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych [Текст] / H. Szymusiak ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. – Poznan : AEP, 2002. – 200 s. – (Prace Habilitacyjne 5).
|
| ISBN 83-88760-72-6 | ББК Л80-1+Л80ц |
| |
|
