Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.21
К59          Козьмина, Н. П.
    Биохимия хлебопечения [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / Н. П. Козьмина. – 2-е изд.,доп.и перераб. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 439с. – 0.15.


ББК Е072+Л83+Л83-9

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 6 6


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'