Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
У424.0
Ч-16
Чалова, Н. В.
Практикум для официантов,барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах
[Текст] : Учеб.пособие / Н. В. Чалова. – Ростов на/Д : Феникс, 2002. – 352с. : ил. – 22.80;18.54.
ISBN 5-222-02354-0
ББК У424.0я7+У424.1я7+Л995я7
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
7
7
Учбовий фонд
28
27
Читальний зал
3
3
Теми документа
Каталог книг/Г/громадське харчування
Каталог книг/К/кулінарія
Каталог книг/О/обслуговування споживачів
Каталог книг/Р/ресторан
Каталог книг/О/обслуговування в ресторанах
Каталог книг/О/обслуговування на підприємствах громадського харчування
Каталог книг/С/сервіровка столу
Каталог книг/Р/ресторанний бізнес
Каталог книг/Б/бари
Каталог книг/Р/ресторани
Каталог книг/О/організація роботи
Каталог книг/Т/техніка роботи офіціантів
Каталог книг/О/організація роботи офіціантів
Каталог книг/О/офіціант-бармен
Каталог книг/Е/економіка громадського харчування
Каталог книг/Т/техніка обслуговування споживачів
Каталог книг/О/обслуговування
Каталог книг/Е/економіка та організація окремих підприємств громадського харчування
Статистика використання: Видач: 90
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'