|
| Л99 | | Д79 |
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст] : Дисс...канд.экон.наук / Г. Г. Дубцов ; 08.00.12- бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности. – М. : АКАДЕМИЯ;Мастерство, 2002. – 272с. : Прилож. – (КТЭИ).
|
| ISBN 5-7695-1130-3;5-294-00153-5 | ББК Л99я7 |
| |
|
