Додати до списку

Складові частини документа:

• Краткий обзор российского рынка мороженого и оборудования для его производства [Текст] // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2003. – №6. – С.26-28.
• Борисова, О.С. и др. Санитарно-гигиеническое состояние предприятий по производству мороженого [Текст] / О.С. и др. Борисова // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2003. – №6. – С.18-22.