Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Кудряшов, Л. С.
Влияние коптильного ароматизатора на остаточное содержание нитрита натрия в мясопродуктах
[Текст] / Л.С. и др. Кудряшов
// Хранение и переработка сельхозсырья. – 1997. – №11. – С.35-36.
ББК Л817
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчова цінність
Каталог статей/Н/нітрити
Каталог статей/З/зберігання м'ясних виробів
Каталог статей/М/м'ясне виробництво
Каталог статей/Х/харчові ароматизатори
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'