Додати до списку

Складові частини документа:

• Зобкова, З. С. Современные технологии молочных и молокосодержащих продуктов [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. – М., 2004. – №12. – С.12-20.
• Шепелева, Е. В. Системный подход у решению проблем качества молочной продукции [Текст] / Е. В. Шепелева // Молочная промышленность. – М., 2004. – №12. – С.34-36.