| С76 |
Стандартизація, сертифікація і метрологія [Текст] : Методичні рекомендації до практичних занять / Каф. технології і організації ресторанного господарства; авт. Є.В. Тарасенко, В.С. Костюк. – 937/09 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 32 c. – 10,95.
ОКР "бакалавр", напрям підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс"
|
