| Ю16 |
Юдіна, Т. І.
Інжиніринг харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] = Food Products Engineering : робоча програма/Course Outline / Т. І. Юдіна ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 7-41/РП26. – Київ : ДТЕУ, 2026. – 16 с.
ос Доктор філософії/PhD-student
гз G Інженерія, вир-во та буд-во /Engineering, Manufacturing, and Construction
спец. G 13 Харч. технології/Food Technologies
освіт.-наук. програма Харч. технології/Food Technologies
|
