| Ф33 |
Федорова, Д. В.
Технологія продуктів спеціального дієтичного призначення [Електронний ресурс] [Текст] = Technology of Foods for Special Dietary Purposes : робоча програма/Course Outline / Д. В. Федорова ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 5-41/РП26. – Київ : ДТЕУ, 2026. – 15 с.
ос Доктор філософії/PhD-student
гз G Інженерія, вир-во та буд-во/Engineering, Manufacturing, and Construction
спец. G 13 Харч. технології/Food Technologies
освіт.-наук. програма Харч. технології/Food Technologies
|
