Електронний каталог
товарознавство
Підтеми:
Документи:
- Савенко, Л. В. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров [Текст] : Учеб.пособие / Л. В. Савенко. – М. : Экономика, 1984. – 208с. – 0.40.
- Савенко, Л. В. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров [Текст] : Учеб.пособие / Л. В. Савенко. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1989. – 207с. – ISBN 5-282-00332-5 : 0.35.
- Савина, З. Г. Товароведение обуви [Текст] : Учебник для техникумов / З. Г. Савина. – М. : Экономика, 1984. – 248с. – 0.75.
- Савина, З. Г. Товароведение обуви [Текст] : Учебник для техникумов / З. Г. Савина, Л. И. Дерябина. – М. : Экономика, 1973. – 224с. – 0.53.
- Савина, З. Г. Практические и лабораторные работы по товароведению промышленных товаров [Текст] : Учеб.пособие / З. Г. Савина, А. Ф. Шмелькин, Я. З. Уманцев. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1976. – 320с. – 0.57.
- Салун, И. П. Крупы и их хранение [Текст] / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, К. А. Мудрецова-Висс. – М. : Экономика, 1967. – 136с. – 0.34.
- Салухіна, Н. Г. Товарознавство зерноборошняних товарів [Текст] : Підручник. Т.2 / Н. Г. Салухіна, А. А. Самойленко, В. В. Ващенко. – К. : КНТЕУ, 2002. – 357с. – ISBN 966-629-034-0 : 13.08.
- Сальников, А. Н. Справочник работника плодоовощной торговли [Текст] / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко, Р. С. Крутый. – К. : Техніка, 1978. – 248с. – 1.10.
- Самойленко, А. А. Експертиза побутових послуг [Текст] [Текст] : навч.посіб. для студ.вищ. навч.закл. / А. А. Самойленко. – К. : КНТЕУ, 2007. – 138с. – Бібліогр.:С.101-106. – ISBN 966-629-275-0 : 17,79.
- Самойленко, А. А. Сертифікація продовольчих товарів [Текст] [Текст] : навч.посіб. / А. А. Самойленко. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 213с. – Бібліогр.: с.183-184. – ISBN 966-629-211-4 : 19.56.
- Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : Учебник для вузов / А. Р. Сапронов. – 2-е изд.,испр.,доп. – М. : Колос, 1999. – 495с. – (Учебники и учеб.пособия для высш.учеб.заведений). – ISBN 5-10-003073-9 : 45.00.
- Сапронов, А. Р. Технология сахарного производства [Текст] : Учебник для вузов / А. Р. Сапронов. – 2-е изд.,испр.,доп. – М. : Колос, 1998. – 495с. – (Учебники и учеб.пос.для высш.уч.заведений). – ISBN 5-10-003073-9 : 45.00.
- Сапронов, А. Р. Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева ; Под ред.А.Р.Сапронова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1990. – 397с. – (Учебники и учеб.пособия для высших учебных заведений). – ISBN 5-10-001183-1 : 1.20.
- Сафронова, Т. М. Сырье и материалы рыбной промышленности [Текст] / Т. М. Сафронова. – М. : Агропромиздат, 1991. – 191с. – (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). – ISBN 5-10-002340-6 : 0.45.
- Севостьянов, А. Г. Методы исследования неровноты плоских текстильных материалов (нетканые материалы,ткани,трикотаж) [Текст] / А. Г. Севостьянов, Т. Н. Элькина. – М. : Легкая индустрия, 1975. – 102с. – 0.33.
- Седакова, В. А. Технология производства пектина из сушеных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина.Методы контроля качества пектина [Текст] [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Седакова В. А. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания. – Могилёв : МГУП, 2007. – 25с.
- Семак, Б. Б. Вплив рослинних барвників і способів фарбування на якість забарвлення тканин з білкових,целюлозних і поліамідних волокон [Текст] : Додатки до дисертації........канд.техн.наук / Семак Б. Б. ; 05.19.08-товарознавство промислових товарiв. – Л., 1997. – 126с. – (Львiв.комерц. академiя).
- Товароведение промышленных товаров [Текст] : Учебник для вузов.В 4-х т. Т.3 : Кожевенное сырье,кожа и заменители кожи,обувные товары,шорно-седельные товары,пушно-меховые / М. Е. Сергеев, А. М. Казаков, Т. Ф. Кирюхин, Б. Ф. Церевитинов. – М. : Госторгиздат, 1951. – 432с. – 15.00.
- Сергеева, А. М. Контроль качества яиц [Текст] / А. М. Сергеева. – М. : Россельхозиздат, 1984. – 72с. : ил. – 0.15.
- Сероштан, М. В. Качество непродовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие / М. В. Сероштан, Е. Н. Михеева. – М. : Дашков и К, 2000. – 163с. – ISBN 5-8316-0033-5 : 9.60; 7.20.
- Сидоренко, О. В. Товарознавчі складові ринкознавства [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / О. В. Сидоренко. – К. : КНТЕУ, 2001. – 89с. – ISBN 966-29-005-7 : 6.71;8.00; 6.70.
- Сидоренко, О. В. Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст] [Текст] : монографія / О. В. Сидоренко. – К. : КНТЕУ, 2006. – 312с. – Бібліогр.:С.300-312. – ISBN 966-629-200-9 : 32.04.
- Симкович, Н. М. Хутряні вироби [Текст] : Посiбник для кооперативних вузiв / Н. М. Симкович, І. С. Полікарпов. – К. : Укоопосвiта, 1998. – 128с. – 5.00.
- Симкович, Н. М. Хутряні товари [Текст] : Навч.посібник / Н. М. Симкович, І. С. Полікарпов. – К. : Укоопосвіта, 1998. – 128с. – 5.00.
- Сирохман, I. В. Товарознавство крохмалю, цукру, меду, кондитерських виробів [Текст] : Пiдручник / I. В. Сирохман. – К. : Вища школа, 1994. – 238с. : ил. – ISBN 5-11-004203-9 : 2.50.
- Сирохман, I. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Пiдручник / I. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лiбра, 1998. – 632с. – Бібліогр.:С.599. – ISBN 966-7035-01-8 : 10.40.
- Сирохман, І. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник для студентів вищих навч.закладів / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2007. – 598с. – Бібліогр.:С.598. – ISBN 966-7035-19-0 : 70.00.
- Сирохман, І. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник для студ.вищих навч.закл. / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2000. – 368с. – ISBN 966-7035-19-0 : 25.00.
- Сирохман, І. В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник для студ.економ.спец.торгов.вищ.навч.закл. / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. : Лібра, 2002. – 368с. – ISBN 966-7035-19-0 : 25.00.
- Сирохман, І. В. Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] : Підручник для студентів вищих навч.закладів / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. – К. : Центр навчальної літератури, 2004. – 382с. – Бібліогр.:С.377-379. – ISBN 966-8365-70-4 : 57.50; 40.00.
- Сікорський, О. О. Реологічні властивості воднодисперсних лакофарбових матеріалів на основі силікатів [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Сікорський О. О. ; 05.17.11 - технологія тугоплавких неметал. матеріалів. – Київ : НТУУ "КПІ ім. І. Сікорського", 2021. – 24 с.
- Скобельская, З. Г. Технология производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : Учеб.пособие для нач.проф.образования / З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева. – М. : ПрофОбрИздат, 2002. – 412с. – ISBN 5-8222-0172-5;5-94231-093-9 : 34.50.
- Скуратовская, О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 2.Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. – М. : ДеЛи принт, 2001. – 141с. – ISBN 5-94343-001-6 : 26.04;26.00.
- Скуратовская, О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – М. : ДеЛи принт, 2000. – 100с. – ISBN 5-93314-009-0 : 30.50;26.00.
- Скуратовская, О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – 2-е изд.,доп.,перераб. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 102с. – ISBN 5-94343-034-2 : 36.00.
- Слепнева, А. С. Товароведение плодоовощных,зерномучных,кондитерских и вкусовых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / А. С. Слепнева, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарев. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 400с. – 1.00.
- Слепнева, А. С. Товароведение плодоовощных,зерномучных,кондитерских и вкусовых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / А. С. Слепнева, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарев. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 400с. – 1.00.
- Слуцкин, А. А. Микрофильмирование [Текст] / А. А. Слуцкин. – М. : Наука, 1990. – 176с. : илл. – ISBN 5-02-001474-5 : 1.00.
- Товароведение зерномучных и кондитерских товаров [Текст] / Н. А. Смирнова, Л. А. Надежнова, Г. Д. Селезнева, Е. А. Воробьева ; Мин-во торговли СССР. – М. : Экономика, 1989. – 352c . – (Государственная торговля). – ISBN 5-282-00639-1 : 1.10.
- Товароведение зерномучных и кондитерских товаров [Текст] : Учебник для вузов / Н. А. Смирнова, Л. А. Надежнова, Г. Д. Селезнева, Е. А. Воробьева. – М. : Экономика, 1989. – 352с. – (Государственная торговля). – ISBN 5-282-00639-1 : 1.10.
- Смольский, Н. Т. Товароведение и основы биохимии мяса убойных животных [Текст] : Учеб.пособие / Н. Т. Смольский. – М. : МИНХ им.Г.В.Плеханова, 1969. – 124с. – 0.49.
- Смыков, В. К. Персик и абрикос [Текст] / В. К. Смыков, В. Ф. Иванов, Г. С. Иванова ; Под ред.Смыкова В.К. – К. : Урожай, 1993. – 224с. – ISBN 5-337-01258-4 : 308.00.
- Соловьева, Н. М. Фотокиноаппаратура и ее эксплуатация [Текст] : Учебник / Н. М. Соловьева. – М. : Легпромбытиздат, 1992. – 216с. : илл. – ISBN 5-7088-0396-7 : 15.00.
- Соломатин, С. А. Профессиональная киносъемочная аппаратура [Текст] : Учеб.пособие для студентов вузов,обучающихся по специальности "Приборостроение" / С. А. Соломатин, И. Б. Артишевская, О. Ф. Гребенников. – Л. : Машиностроение, 1990. – 288с. : илл. – ISBN 5-217-00900-4 : 0.95.
- Сперанский, С. Л. Музыкальные товары (Товароведение) [Текст] : Учеб.пособие для ПТУ / С. Л. Сперанский. – М. : Экономика, 1980. – 168с. – 0.20.
- Сперанский, С. Л. Музыкальные товары (Товароведение) [Текст] : Учеб.пособие для ПТУ / С. Л. Сперанский. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 175с. – 0.30.
- Стародубцева, З. А. Введение в товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие / З. А. Стародубцева, Т. Р. Парфентьева. – М. : Экономика, 1969. – 56с. – 0.07.
- Степанян, М. А. Покупателю о телевизорах [Текст] / М. А. Степанян. – М. : Экономика, 1976. – 110с. – 0.20.
- Стефаненко, С. П. Товарознавство харчових продуктів [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / С. П. Стефаненко, С. С. Бевза. – Вінниця : ДКФ, 2004. – 477с. : іл. – Бібліогр.:С.476-477. – ISBN 966-7151-44-1 : 20.00.
- Стефаник, М. П. Формування та оцінювання споживних властивостей туристичного взуття [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Стефаник М. П. ; 05.18.08 - товарознавство непрод. товарів. – Львів : ЛТЕУ, 2021. – 22 с.
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
|
