Електронний каталог

• Класифікатори
• К

картопля

Документи:

• Дьяченко, В. С. Хранение картофеля,овощей и плодов [Текст] / В. С. Дьяченко. – М. : Агропромиздат, 1987. – 191с. – 0.75.
• Зайцева, Н. Д. Лучшие сорта картофеля [Текст] : Альбом / Н. Д. Зайцева, С. А. Максимова, М. Ф. Черникова. – М. : Колос, 1975. – 108с. : ил. – 1.19.
• Зубченко, О. О. Сорти і насінництво картоплі [Текст] / О. О. Зубченко. – 2-ге вид.,доп.і перероб. – К. : Урожай, 1970. – 151с. : іл. – 0.65.
• Іщенко, Л. М. Лежкоздатні і споживні властивості сортів картоплі вітчизняної селекції [Текст] : Автореферат дис...канд.сільскогоспод.наук / Іщенко Л. М. – К. : НАУ, 2003. – 21с.
• Кац, З. А. Производство сушеных овощей,картофеля и фруктов [Текст] / З. А. Кац. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 216с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.55.
• Кац, З. А. Производство сушеных овощей,картофеля и плодов [Текст] / З. А. Кац. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 198с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.34.
• Кипер, И. М. Селекция и семеноводство раннего картофеля [Текст] / И. М. Кипер. – М. : Россельхозиздат, 1972. – 120с. – 0.20.
• Ковалев, В. С. Промышленное производство продуктов питания из картофеля [Текст] / В. С. Ковалев, В. И. Воронков. – К. : Урожай, 1987. – 80с. – 0.30.
• Колтунов, В. А. Якість плодоовочевої продукції та технологія її зберігання [Текст] : Монографія. Ч.1 : Якість і збереженість картоплі та овочів / В. А. Колтунов. – К. : КНТЕУ, 2004. – 567с. – ISBN 966-629-122-3;966-629-123-1(Ч.1) : 40.50.
• Колтунов, В. А. Ресурсний потенціал сортименту картоплі [Текст] [Текст] : монографія / В. А. Колтунов, Н. І. Войцешина, М. М. Фурдига. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 323 с. – Бібліогр.: с. 323. – ISBN 966-629-680-4 : 70.00.
• Кравець, В. С. Страви з картоплі [Текст] / В. С. Кравець. – 2-ге вид. – К. : Час, 1992. – 304с. – ISBN 5-88520-159-5 : 144.00.
• Кравець, В. С. Страви з картоплі [Текст] / В. С. Кравець. – К. : Час, 1991. – 304с. – ISBN 5-88520-069-6 : 12.00.
• Кривонос, П. М. Справочник по заготовкам картофеля,овощей и плодов [Текст] / П. М. Кривонос, Н. П. Максимов, В. К. Шестернин. – К. : Урожай, 1979. – 264с. – 0.95.
• Кулаксыз, Ф. Е. Картофель с весны до осени [Текст] / Ф. Е. Кулаксыз. – Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1986. – 172с. : ил. – 0.30.
• Кух, І. О. Картопля на вашому столі [Текст] / І. О. Кух. – К. : Знання, 1987. – 32с. – (Серія 9"Економічний і соціальний розвиток села"). – 0.10.
• Методические рекомендации по повышению эффективности использования контейнеров при транспортировке и хранении картофеля [Текст] / С. М. Майстренко, Л. П. Мертенс, Г. Е. Бондаренко, П. П. Фоменко. – К. : КТЭИ, 1974. – 26с.
• Маліновська, К. О. Облік витрат і аналіз виробництва насіннєвої картоплі [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Маліновська К. О. ; 08.00.09-бухгалтерський облік, аналіз та аудит. – Київ : ННЦ ІАЕУААН, 2010. – 20с.
• Производство картофелепродуктов [Текст] : Справочник / Н. М. Маханов, А. М. Мазур, Р. Л. Ковганко, Н. А. Жоровин ; Под ред. Н.А.Жоровина и Н.М.Маханова. – М. : Агропромиздат, 1987. – 246с. : ил. – 1.10.
• Мисюк, Ю. А. Исследование процесса очистки картофеля нитями малой жесткости и обоснование параметров устройства для его осуществления [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Мисюк Ю. А. ; 05.18.12-процессы и аппараты пищевых производств. – Ленинград : Ленинградск.ин-т сов.торговли им.Энгельса, 1982. – 18с.
• Онищенко, О. Й. Рання картопля [Текст] / О. Й. Онищенко. – Вид.2-е перероб.і доп. – К. : Урожай, 1969. – 148с. : іл. – 0.24.
• Пастух, Г. С. Розроблення технології пектину із вторинної картопляної сировини [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Пастух Г. С. ; 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : НУХТ, 2018. – 21 с.
• Писарев, Б. А. Картофель на приусадебном участке [Текст] / Б. А. Писарев. – М. : Агропромиздат, 1991. – 64с. – ISBN 5-10-002068-7 : 1.00.
• Писарев, Б. А. Ранний картофель [Текст] / Б. А. Писарев. – М. : Россельхозиздат, 1980. – 48с. : ил. – 0.30.
• Писарев, Б. А. Ранний картофель [Текст] / Б. А. Писарев. – М. : Колос, 1973. – 183с. : илл. – (Библиотечка овощевода-любителя). – 0.31.
• Піка, М. А. Чи все ви знаєте про картоплю? [Текст] / М. А. Піка, П. О. Франчук. – К. : Урожай, 1985. – 224с. : іл. – 0.45.
• Справочник по качеству овощей и картофеля [Текст] / С. Ф. Полищук, А. В. Горкуценко, М. А. Скляревский, С. Г. Гаврилова ; Под ред.С.Ф.Полищука. – К. : Урожай, 1991. – 224с. – (Сохранности и качеству продукции-первоочередное внимание). – ISBN 5-337-00709-2 : 4.50.
• Поліщук, С. Ф. Зберігання картоплі [Текст] / С. Ф. Поліщук. – К. : Урожай, 1975. – 112 с. : іл. – 0,21.
• Поліщук, С. Ф. Збирання,зберігання і якість картоплі [Текст] / С. Ф. Поліщук. – К. : Знання, 1977. – 48с. – 0.08.
• Поліщук, С. Ф. Картопля:якість зберігання [Текст] / С. Ф. Поліщук. – К. : Знання, 1971. – 48с. – 0.08.
• Полянский, Ю. Н. Организация и совершенствование государственных заготовок картофеля,овощей и плодов [Текст] / Ю. Н. Полянский. – М. : Колос, 1973. – 143с. – 0.50.
• Полянский, Ю. Н. Справочник по закупкам картофеля,плодов и овощей [Текст] / Ю. Н. Полянский, С. В. Волков, Е. И. Титов. – М. : Колос, 1976. – 304с. – 1.52.
• Защита картофеля в условиях индустриальной технологии [Текст] / К. В. Попкова, А. С. Воловик, Ю. И. Шнейдер, В. А. Шмыгля. – М. : Россельхозиздат, 1986. – 151с. : илл. – 0.35.
• Прохоров, В. Р. Производство пищевых продуктов из картофеля и кукурузы [Текст] / В. Р. Прохоров. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 308 с. – 1,35.
• Путц, Б. Переработка картофеля [Текст] : Пер.с нем. / Б. Путц, Ф. Рёберс, П. Ветцольд ; Под ред.А.Ф.Наместникова. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 86с. : илл.;табл. – 0.35.
• Пшеничный, В. Д. Совершенствование заготовок картофеля, плодов и овощей [Текст] / В. Д. Пшеничный, И. И. Нищенко, И. Д. Ковалев. – М. : Колос, 1984. – 127с. : илл. – 0.40.
• Рослов, Н. Н. Комплексы для хранения картофеля и овощей [Текст] / Н. Н. Рослов. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 207с. : илл. – 0.60.
• Рослов, Н. Н. Конструктивные решения хранилищ для картофеля и овощей [Текст] / Н. Н. Рослов. – М. : Изд-во литературы по строительству, 1972. – 112с. – 0.30.
• Рослов, Н. Н. Хранение картофеля [Текст] / Н. Н. Рослов ; Под ред.Н.С.Гагариной. – М. : Агропромиздат, 1988. – 96с. : илл. – (Агропанорама.Зарубежная информация). – ISBN 5-10-001387-7 : 0.20.
• Рослов, Н. Н. Хранение картофеля и овощей [Текст] / Н. Н. Рослов. – М. : Россельхозиздат, 1980. – 142с. : илл. – 0.35.
• Рыбаков, М. Н. Стандартизация и качество фруктов, овощей и картофеля [Текст] / М. Н. Рыбаков, Б. С. Федоров. – М. : Изд-во стандартов, 1976. – 196с. – 0.70.
• Сальников, А. Н. Основные пути улучшения снабжения населения городов Донбасса картофелем и овощами [Текст] : Автореферат дисс...канд.экон.наук / Сальников А. Н. – К. : Укр.НИИ торг. и общ.пит., 1967. – 26с.
• Сальников, А. Н. Заготовка и переработка овощей [Текст] : Справочное пособие / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко ; Спецред.Л.А.Омельянович. – Донецк : Донбас, 1988. – 127с. – ISBN 5-7740-0067-2 : 0.50.
• Сердюков, А. Е. Семеноводство картофеля [Текст] / А. Е. Сердюков, Б. А. Писарев, Л. И. Старцева. – М. : Колос, 1984. – 160с. – 0.40.
• Скоролупов, Н. П. Картофель: голландская и другие технологии [Текст] : Для фермеров и владельцев приусадебных участков / Н. П. Скоролупов, Т. П. Скоролупова. – М. : Знание, 1992. – 64с. – ISBN 5-07-002406-Х : 6.00.
• Смирнов, В. П. Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей. [Текст] : Справочник / В. П. Смирнов. – М. : Агропромиздат, 1990. – 223 с. – ISBN 5-10-001528-4 : 1.40.
• Сокол, П. Ф. Зберігання картоплі та овочів [Текст] / П. Ф. Сокол. – К. : Урожай, 1968. – 252с. – 0.61.
• Сокол, П. Ф. Справочник по качеству овощей и картофеля [Текст] / П. Ф. Сокол. – К. : Урожай, 1978. – 222с. : илл. – 0.70.
• Сокол, П. Ф. Справочник по качеству овощей и картофеля [Текст] / П. Ф. Сокол. – К. : Урожай, 1974. – 112с. : ил. – 0.40.
• Сокол, П. Ф. Хранение картофеля [Текст] / П. Ф. Сокол. – 2-е изд.,исправ. и доп. – М. : Сельхозиздат, 1963. – 256с. – 0.43.
• Теслюк, П. С. Продовольча картопля [Текст] / П. С. Теслюк. – К. : Урожай, 1989. – 200с. : Іл. – ISBN 5-337-00257-0 : 0.70.

1    2   3