Електронний каталог
плоди
Документи:
- Генин, С. А. Технология сушки картофеля,овощей и плодов [Текст] / С. А. Генин. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 193с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.64.
- Гинзбург, А. С. Теплофизические характеристики картофеля,овощей и плодов [Текст] / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. – М. : Агропромиздат, 1987. – 272с. – 3.70.
- Глебова, Е. И. Овощеводство и плодоводство [Текст] / Е. И. Глебова, А. И. Воронина, Н.И.и др. Калашникова. – Ленинград : Колос, 1978. – 448с. : ил. – (Учеб.и учеб.пособия для средн.с.-х.учеб.заведений). – 1.30.
- Годон, Жан-Клод Фуршет.Рецепты на любой вкус [Текст] / Жан-Клод Годон. – М. : Аст-Пресс СКД, 2003. – 160с. : илл. – ISBN 5-94464-036-7 : 72.00.
- Гранев, Н. А. Покупателю о плодах и овощах [Текст] / Н. А. Гранев. – М. : Экономика, 1979. – 80с. – 0.15.
- Гранев, Н. А. Покупателю о плодах и овощах [Текст] / Н. А. Гранев. – 2-е изд.,перераб. и доп. – М. : Экономика, 1983. – 896с. – 0.20.
- Грысс, З. Использование отходов плодоовощной консервной промышленности [Текст] : Пер. с польского / З. Грысс ; Под ред. А.Ф.Наместникова. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 280с. – 1.16.
- Губа, Н. И. Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] / Н. И. Губа. – 3-е изд. – К. : Урожай, 1987. – 344с. – 4,80.
- Губа, Н. И. Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] / Н. И. Губа. – 3-е изд. – К. : Урожай, 1985. – 344с. – 4,20.
- Гуль, В. Е. Полимеры сохраняют продукты [Текст] / В. Е. Гуль. – М. : Знание, 1985. – 128с. – (Нар. ун-т. Естественнонаучный фак.). – 0.40.
- Гусев, В. И. Определитель повреждений плодовых деревьев и кустарников [Текст] : Справочник / В. И. Гусев. – М. : Агропромиздат, 1990. – 239с. – ISBN 5-10-001048-7 : 1.10.
- Дадыкин, В. В. Цитрусовый сад в комнате [Текст] / В. В. Дадыкин. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1988. – 143с. : илл. – 0.60.
- Дадыкин, В. В. Цитрусовый сад в комнате [Текст] / В. В. Дадыкин. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Агропромиздат, 1991. – 188 с. : ил. – ISBN 5-10-002253-1 : 2,00.
- Добромильский, В. Е. Расчеты за картофель, овощи и плоды [Текст] : Справочное пособие / В. Е. Добромильский. – 3-е изд. – М. : Экономика, 1966. – 176с. – 0.68.
- Дудукал, Г. Д. Кизил [Текст] / Г. Д. Дудукал, И. С. Руденко. – М. : Агропромиздат, 1990. – 48с. – (Б-чка "Древесные породы"). – ISBN 5-10-001051-7 : 0.15.
- Дудченко, Л. Г. Плодовые и ягодные растения-целители [Текст] / Л. Г. Дудченко, В. В. Кривенко. – К. : Наукова думка, 1987. – 112с. – 0.20.
- Дунаевский, Г. А. Овощи и фрукты в питании здорового и больного человека [Текст] / Г. А. Дунаевский, С. Я. Попик. – К. : Здоровье, 1990. – 160с. – ISBN 5-311-00422-3 : 0.60.
- Еремин, Г. В. Алыча [Текст] / Г. В. Еремин. – М. : Агропромиздат, 1989. – 112с. : ил. – (Б-чка садовода). – ISBN 5-10-000635-8 : 0.35.
- Жадан, В. З. Теоретические основы кондиционирования воздуха при хранении сочного растительного сырья [Текст] / В. З. Жадан. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 154с. – 1.02.
- Жадан, В. З. Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях [Текст] / В. З. Жадан. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 238с. – 1.82.
- Садово-городні ділянки [Текст] / В. А. Заяць, В. Д. Давидов, З. О. Петрова, В. І. Шимон. – Ужгород : Карпати, 1993. – 309с. : іл. – ISBN 5-7757-0148-8 : 500.00.
- Иванова, Р. В. Механизация работ на плодоовощных базах [Текст] : Учеб.пособие / Р. В. Иванова, М. Г. Виляцер. – М : Высшая школа, 1988. – 63с. – ISBN 5-06-001168-2 : 0.10.
- Игнатьева, И. П. Плодовые и овощные культуры СССР [Текст] : Альбом / И. П. Игнатьева, А. Н. Постников, Н. В. Борисов. – М. : Агропромиздат, 1990. – 183с. : Ил. – ISBN 5-10-000100-3 : 5.00.
- Исаева, Е. В. Атлас болезней плодовых и ягодных культур [Текст] / Е. В. Исаева, З. А. Шестопал. – 3-е изд.,перераб.и доп. – К. : Урожай, 1991. – 144с. : Ил. – ISBN 5-337-00691-6 : 7.00.
- Довідник по зберіганню плодів,ягід і винограду [Текст] / Б. Д. Ігнатьєв, С. Ю. Дженєєв, Є. І. Требушенко, М. Г. Панасюк ; За ред.Б.Д.Ігнатьєва. – К. : Урожай, 1974. – 180с. – 0.58.
- Плодівництво [Текст] : Навч.посібник / Г. О. Каблучко, Б. К. Гапоненко, В. Л. Сніжко, В. І. Негода. – К. : Вища школа, 1990. – 351с. : іл. – ISBN 5-11-002110-4 : 1.00.
- Кац, З. А. Производство сушеных овощей,картофеля и фруктов [Текст] / З. А. Кац. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 216с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.55.
- Кац, З. А. Производство сушеных овощей,картофеля и плодов [Текст] / З. А. Кац. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 198с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.34.
- Колесник, А. А. Хранение плодов в регулируемой атмосфере [Текст] / А. А. Колесник, М. А. Федоров, Е. Х. Осенова. – М. : Колос, 1973. – 144с. – (Новое в сельском хозяйстве). – 0.23.
- Коробкина, З. В. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод [Текст] / З. В. Коробкина. – М. : Экономика, 1969. – 152с. – 0.48.
- Коробкина, З. В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей [Текст] / З. В. Коробкина. – К. : Урожай, 1989. – 168с. – ISBN 5-337-00404-2 : 0.70.
- Коробкина, З. В. Состояние и перспективы развития плодоовощного хозяйства,задачи товароведения плодов и овощей [Текст] : Текст лекции / З. В. Коробкина ; КТЭИ. – К. : КТЭИ, 1983. – 22с. – 0.05.
- Коробко, П. Я. Перевозка свежих овощей и фруктов железнодорожным транспортом [Текст] / П. Я. Коробко. – М. : Транспорт, 1980. – 56с. – 0.20.
- Коршунов, Д. А. Заготовка плодов и овощей на зиму [Текст] : Практические советы садоводам и домашним хозяйкам / Д. А. Коршунов. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 48с. – 0.09.
- Котоусова, А. М. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. – М. : Россельхозиздат, 1984. – 144с. : ил. – 0.70.
- Плодоводство [Текст] / В. А. Кочеткова, В. Я. Рясский, В. И. Якушев, В. В. Шевченко ; Под ред.Г.В.Трусевича. – М. : Колос, 1975. – 576с. : илл. – 1.17.
- Кравцов, И. С. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст] / И. С. Кравцов. – 11 изд.,исправ. – Одеса : Маяк, 1985. – 278с. – ISBN 5-7760-0308-3 : 1,40.
- Кравцов, И. С. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст] / И. С. Кравцов ; Под общ. ред. Ястребова С.М. – 12-е изд., стереотипное. – Одеса : Маяк, 1986. – 278с. : ил. – 1,40;4.50.
- Кравцов, И. С. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [Текст] / И. С. Кравцов. – 9-е перераб. и доп. изд. – Одеса : Маяк, 1974. – 304с. : ил. – 0,96.
- Крамер, З. Интенсивная культура черешни [Текст] / З. Крамер. – М. : Агропромиздат, 1987. – 168с. : ил. – 0.45.
- Плодовые культуры [Текст] : Справочник / Р. П. Кудрявец, Г. И. Бокачев, В. Ф. Воробьев, И. С. Соловьев. – М. : Агропромиздат, 1991. – 383с. : ил. – ISBN 5-10-001471-7 : 7.00.
- Кудряшова, А. А. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей [Текст] / А. А. Кудряшова. – М. : Агропромиздат, 1986. – 190с. : илл. – 1.10.
- Курдюк, М. Г. Цікаве про плодові рослини [Текст] / М. Г. Курдюк. – К. : Рад.школа, 1972. – 80с. : іл. – (Бібліотека учня). – 0.21.
- Куренной, Н. М. Плодоводство [Текст] / Н. М. Куренной, В. Ф. Колтунов, В. И. Черепахин. – 1-е изд. – М. : Агропромиздат, 1985. – 399с. : ил. – 1.20.
- Ларина, Т. Тропические и субтропические плоды [Текст] : Справочник товароведа / Т. Ларина. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 236с. : ил. – ISBN 5-943-005-9 : 107.00;105.94.
- Левитин, В. С. Холодильные установки фруктохранилищ [Текст] / В. С. Левитин, В. М. Шляховецкий. – М. : Колос, 1974. – 144с. – 0.48.
- Левченко, П. Г. Овощам и фруктам-надежное хранение [Текст] / П. Г. Левченко, Л. А. Омельянович. – Д. : Донбас, 1985. – 60с. – (Б-ка передового опыта.Технология пр-ва). – 0.15.
- Липкан, Г. Н. Применение плодово-ягодных растений в медицине [Текст] / Г. Н. Липкан. – К. : Здоровье, 1988. – 152с. – ISBN 5-311-00023-6 : 0.60.
- Люка, А. П. Европейская кухня [Текст] / А. П. Люка. – М. : Олма-Пресс Инвест, 2004. – 174с. : илл. – (Кулинария). – ISBN 5-94848-167-0 : 93.00.
- Довідник по зберіганню плодів,ягід і винограду [Текст] / В. І. Майдебура, І. Б. Кангіна, Є. В. Михайлова, С. Ю. Дженєєва ; За ред.В.І.Майдебури. – К : Урожай, 1987. – 264с. – 1.10.
1
2
3
4
|