Електронний каталог
м'ясне виробництво
Документи:
- Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : Справочное пособие / И. Г. Чумак, М. С. Вайнштейн, А. А. Гольцман, Ю. А. Трубников ; Под общ.ред.И.Г.Чумака. – К. : Вища школа, 1979. – 192с. : илл.;табл. – Библиогр.28 назв. – 1.20.
- Шифнер, Э. Бактериальные культуры в мясной промышленности [Текст] / Э. Шифнер, В. Хагедорн, К. Оппель ; Пер.с нем.;Под ред.Н.Д.Лихоносовой. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 96с. – 0.96.
- Шиффнер, Э. Бактериальные культуры в мясной промышленности [Текст] / Э. Шиффнер, В. Хагедорн, К. Оппель ; Под ред.Лихоносовой Н.Д. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 96с. – 0,45.
- Шкляр, М. Ф. Экономика и организация мясного птицеводства [Текст] / М. Ф. Шкляр. – М. : Агропромиздат, 1989. – 168с. – ISBN 5-10-000590-4 : 0.60.
- Шлежевичюс, А. В. Региональный мясомолочный комплекс (Опыт Литовской ССР). [Текст] / А. В. Шлежевичюс. – М. : Агропромиздат, 1989. – 223с. – ISBN 5-10-000945-4 : 1.20.
- Шницер, С. С. Планирование производства в мясной промышленности в новых условиях хозяйствования [Текст] / С. С. Шницер. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 47с. – 0.14.
- Шницер, С. С. Экономика,организация и планирование мясной промышленности [Текст] : Учебник для техникумов / С. С. Шницер. – 2-е изд.,доп.и перераб. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 327с. – 0.78.
- Шницер, С. С. Экономика,организация и планирование мясной промышленности [Текст] : Учебник для техникумов / С. С. Шницер. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 356с. – 0.85.
1
2
|
