Електронний каталог

• Класифікатори
• Л99 Общественное питание.Кулинария.Громадське харчування.Кулінарія

Л997 Домашняя кулинария.Поваренные книги.Домашня кулінарія.Куховарські книги

Підтеми:

• Л997я2 Справочные издания по домашней кулинарии.Довідкові видання з домашньої кулінарії

Документи:

• И какой же русский не любит вкусной еды. Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2007. – № 1. – С. 73-75.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2002. – №10. – С.56-57.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2002. – №11. – С.52-53.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Новогодние рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2002. – №12. – С.52-53.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2002. – №8. – С.60-61.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2004. – №6. – С.61-63.
• И какой же русский не любит вкусной еды! Рецепты от Дарьюшки [Текст] // Мясная индустрия. – М., 2003. – №9. – С.60-61.
• Изысканная выпечка [Текст] : Классические и новые рецепты / Пер.с нем.;Сост.Р.Штронер. – М. : Лик Пресс, 1997. – 240с. : илл. – (Золотая серия). – ISBN 5-7839-0031-1 : 32.00.
• Изысканная кухня [Текст] : Больше 300 рецептов ваших любимых блюд / Сост.:К.Шинхарль,Р. Хесса. – М. : Лик Пресс, 1997. – 240с. : илл. – (Золотая серия). – ISBN 5-7839-0032-Х : 30.00.
• Искусство готовить [Текст] : Малая энциклопедия кулинарного искусства. – К. : Глобус, 1993. – 288с. – ISBN 5-86248-061-7 : 4.50.
• Испанская кухня [Текст] / Сост.В.А.Коток. – М. : Гардарики, 2001. – 504с. – ISBN 5-8297-0084-0 : 20.40.
• Итальянская кухня [Текст] / Сост.В.А.Коток. – М. : Гардарики, 2001. – 379с. – ISBN 5-8297-0079-4 : 13.20.
• Как приготовить постные блюда вкусно и экономно [Текст] [Текст] / [авт.-сост.: Е. Лахтионова]. – Москва : Эксмо, 2011. – 191 с. : ил. – (Кулинария. Домашние рецепты). – ISBN 978-5-699-47079-2 : 40.00.
• Карнавал японской кухни "Асахи суши 2003" [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и упраление. – М., 2003. – №3. – С.36-39.
• Картофель.Кулинарные секреты [Текст] / Пер.со словац.А.Чередниченко. – Словакия : Лик пресс, 1998. – 144с. – ISBN 5-7839-0046-Х : 18.00.
• Китайская кухня [Текст] / Сост. Е.В.Барановская. – Х. : Каравелла, 1996. – 224с. – (Кулинарное искусство народов мира). – ISBN 5-7707-8447-4 : 6.00.
• Китайская чайная церемония [Текст] // Продукты питания. – К., 2007. – № 4. – С. 50-51.
• Китайська кухня [Текст] // Наука і суспільство. – 2000. – N5-6. – С.32-34.
• Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / Под общ.ред.И.М.Скурихина. – 12-изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1999. – 368с. : илл. – ISBN 5-10-003431-9 : 18.00.
• Книга о вкусной и здоровой пище.Поэтапные инструкции приготовления [Текст] / Авт.-сост.А.Борисова. – М. : Эксмо, 2005. – 255с. : илл. – ISBN 5-699-07422-8;5-699-02482-4 : 75.60.
• Кое-что о суши [Японская кухня] [Текст] // Ресторанная жизнь. – Дн., 2003. – №4. – С20-21.
• Коктейли со всего света [Текст] : 1444 рецепта с алкоголем и без алкоголя / Издатель Борман П. – М. : ВНЕШСИГМА, 1997. – 560с. : ил. – ISBN 5-8629-19-94 : 44.80.
• Кулинария [Текст] / Худ.ред.В.П.Марыняк. – К. : Довіра, 1996. – 397с. : илл. – (Дом и ты в нем.Энциклопедия домоводства). – ISBN 966-507-006-1 : 5.00.
• Кулинария [Текст] : Разнообразные рецепты и блюда национальной кухни. – 2001. – 25.00.
• Кулинария для ленивых [Текст] [Текст]. – Москва : Рипол классик, 2005. – 608с. – (Карманная библиотека). – ISBN 9785790533600 : 14.50.
• Кулинарное поднебесье [Текст] // Мир туризма. – Київ, 2015. – №1. – С. 32-37.
• Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище". – 3-е изд.,стереотип. – М. : Агропромиздат, 1991. – 335с. – ISBN 5-10-001757-0 : 10,88.
• Кулинарные рецепты [Текст] : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Воробьева Л.И. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Агропромиздат, 1986. – 335с. – ISBN 5-10-001757-0 : 1,80.
• Кухня вегетарианская [Электронный ресурс] [Текст] : Новый Диск. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. (120 МБ). – 2006. – Книга №3. – 139,20. – Систем. требования: Windows 98/2000/ME/XP; Pentium II 500 МГц; 64 Мб ОП; 1024*768 цв. 16 бит; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); Flash-плеер 7 (есть на диске); устр. для чтения компакт-дисков.
• Кухня микроволновая [Электронный ресурс] [Текст] / Новый Диск. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. (120 МБ). – 2006. – Книга №4. – 139,20. – Систем. требования: Windows 98/2000/ME/XP; Pentium II 500 МГц; 64 Мб ОП; 1024*768 цв. 16 бит; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); Flash-плеер 7 (есть на диске); устр. для чтения компакт-дисков.
• Кухня необыкновення [Электронный ресурс] [Текст] : Новый Диск. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. (120 МБ). – 2006. – Книга №2. – 139,20. – Систем. требования: Windows 98/2000/ME/XP; Pentium II 500 МГц; 64 Мб ОП; 1024*768 цв. 16 бит; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); Flash-плеер 8 (есть на диске); устр. для чтения компакт-дисков.
• Кухня петровской перестройки [Текст]. – РнД. : ИРУ, 1990. – 16с. – ISBN 5-7507-0513-7 : 2,30.
• Кухня традиционная [Электронный ресурс] [Текст] / Новый Диск. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. (125 МБ). – 2006. – Книга №1. – 139,20. – Систем. требования: Windows 98/2000/ME/XP; Pentium II 500 МГц; 64 Мб ОП; 1024*768 цв. 16 бит; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); Flash-плеер 7 (есть на диске); устр. для чтения компакт-дисков.
• Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки [Текст] [Текст]. – Москва : Контэнт, 2012. – 255 с. : ил. – ISBN 978-5-91906-269-1 : 274.00.
• Майстер-клас суші [Електронний ресурс] [Текст] : 22.11.2011 р. / Фонд аудіо, відеозаписів та фототеки КНТЕУ. – 2 електрон. опт. диски (DVD-ROM); h.264; 1080/25р. – 2011. – Диск 1. – Систем. вимоги: Windows 98/Me/NT/2000/XP; зв. карта 64Mb RAM; DVD-ROM; MPEG2; SVGA; колонки аба навушники.
• Майстер-клас суші [Електронний ресурс] [Текст] : 22.11.2011 р. / Фонд аудіо, відеозаписів та фототеки КНТЕУ. – 2 електрон. опт. диски (DVD-ROM); h.264; 1080/25р. – 2011. – Диск 2. – Систем. вимоги: Windows 98/Me/NT/2000/XP; зв. карта 64Mb RAM; DVD-ROM; MPEG2; SVGA; колонки аба навушники.
• Макароны [Текст] / Пер.с нем. – Словакия : Лик пресс. – 143с. – (Кулинарные секреты). – ISBN 5-7839-0044-3 : 22.00.
• Мелодия норвежских фьордов в Москве. [Суши и сашими японской кухни] [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и упраление. – М., 2003. – №7. – С.18.
• Миллион меню. Славянская кухня [Текст] : Изд.для досуга / сост.А.А.Иванова. – 2-е изд. – Челябинск : Урал LTD, 2002. – ил. – ISBN 5-8029-0236-1 : 122.64.
• Мировая кухня [Текст] : 500 лучших рецептов со всего мира / Сост.Тойбнер Х..Вольтер А. – М. : ЛИК ПРЕСС, 1998. – 318с. : ил. – (Золотая серия). – ISBN 5-7839-003-6 : 30.00.
• На все вкусы [Текст] / Сост.М.М.Калакура. – К. : Реклама, 1988. – 248с. – ISBN 5-88520-002-5 : 2.90.
• На десерт [Текст]. – М. : Ниола-Пресс, 1997. – 139с. : ил. – (Любимые рецепты). – ISBN 5-89384-0126-Х(рус.),0-86411-424-9(англ.) : 31.00.
• На праздничном столе [Текст] : Меню.Рецепты.Сервировка.Этикет / Сост. В.А.Круковский. – К. : А.С.К., 2002. – 416с. – ISBN 96-539-296-4 : 13.20.
• НВО: мастер-клас суші. Morskoi dom & Yamasa [Електронний ресурс] [Текст] : сертифікація суші кухарів; 25.07.2012 р. / Фонд аудіо, відеозаписів та фототеки КНТЕУ. – 1 електрон. опт. диск (DVD-ROM); h.264; 1080/50і. – 2012. – Систем. вимоги: Windows 98/Me/NT/2000/XP; зв. карта 64Mb RAM; DVD-ROM; MPEG2; SVGA; колонки аба навушники.
• НІмецька кухня [Текст] // Наука і суспільство. – 2001. – N3-4. – С.34-36.
• Обедный перерыв: рецепты первых блюд [Текст] // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 9. – С. 44-46.
• Обід з послами у Києві [Текст] [Текст] = Dinner with Ambassadors in Kyiv / [авт. проекту І. Резнік; фото М. Куций]. – Київ : Сіті Прес Компані, [2011]. – 381 с. : іл. – ISBN 978-966-97125-2-3 : 396.00.
• Овощи [Текст] / Пер.с нем. – Словакия : Лик пресс, 1998. – 143с. – (Кулинарные секреты). – ISBN 5-7839-0045-1 : 26.00.
• Овощи: 100 лучших рецептов [Текст] / Сост.К.Тойбнер.Пер.с нем. – М. : Ниола-Пресс, 1997. – 216с. : ил. – (Шедевры кулинаров мира). – ISBN 5-89384-022-4(рус.);3-7742-2801-9(нем.) : 70.00.
• От "А" до "Я" по блюдам из птичьего мяса [Текст] / Автор рецептов Йожефне П. – Будапешт. – 48с. – 3.50.

1    2   3    4    5    6    7    8