Електронний каталог
організація ресторанного господарства
Документи:
- Притульська, Н. В. Захист прав споживачів [Електронний ресурс] [Текст] = Consumer Rights Protection : програма/Course Summary / Н. В. Притульська, Д. П. Антюшко ; каф. товарознавства і фармації. – 17-31/П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 14 с.
- Сененко, І. Інформаційні системи і технології у ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань / І. Сененко ; каф. менедж. готел.-ресторан. бізнесу. – ПП 08-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 28 с.
- Практична підготовка [Електронний ресурс] [Текст] : наскрізна програма / Д. В. Федорова, В. А. Гніцевич, В. І. Кочерга, І. Ю. Антонюк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 07-41 / П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 29 с.
- Практична підготовка 1.2.3 [Електронний ресурс] [Текст] : робоча програма / Д. В. Федорова, В. А. Гніцевич, В. І. Кочерга, І. Ю. Антонюк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 08-41 /РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 30 с.
- Юдіна, Т. І. Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : збірник тестових завдань. Частина 2 / Т. І. Юдіна, А. О. Медведєва, В. І. Кочерга ; Кафедра технології і організації ресторанного господарства. – ПП 01дн -41/20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
1
2
|
