Електронний каталог
товарознавство
Документи:
- Михайлова, Г. М. Товарознавство [Електронний ресурс] [Текст] = Commodity Science : метод. рек. до практ. занять / Г. М. Михайлова, В. В. Осієвська ; каф. товарознавства та мит. справи. – П/П 07-32/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 75 с.
- Михайлова, Г. М. Товарознавство. Непродовольчі товари. Розділ- текстильні товари [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самост. роботи студ. / Г. М. Михайлова, В. О. Полюга, М. П. Жалдак ; каф. товарознавства та митної справи. – ПП 04-32/21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Михайлова, Г. М. Товарознавство [Електронний ресурс] [Текст] = Commodity Science : програма/Course Summary / Г. М. Михайлова, О. І. Сім'чко ; каф. товарознавства та мит. справи. – 13-32/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 29 с.
- Михайлова, Г. М. Товарознавство [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. (семінар.) занять / Г. М. Михайлова, О. І. Сім'ячко, В. В. Осієвська ; каф. товарознавства та мит. справи. – 08-32_24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 59 с.
- Михайлова, М. С. Товароведение вкусовых товаров для официантов,барменов [Текст] : Учеб.пособие для студентов сред. проф. заведений / М. С. Михайлова. – Ростов на/Д : Феникс, 2002. – 256с. – (Учебники,учебные пособия). – ISBN 5-222-02252-8 : 20.40.
- Михайлова, Н. Ф. Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы [Текст] / Н. Ф. Михайлова, Е. М. Родин. – М. : Агропромиздат, 1987. – 208с. – 0.85.
- Михайловський, В. С. Товарознавство харчових продуктів [Текст] : Опорний конспект лекцій / В. С. Михайловський. – К. : КНТЕУ, 2002. – 320с. – 18.09.
- Михаленко, В. Е. Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / В. Е. Михаленко, С. Е. Пизик ; Министерство торговли СССР. – М. : Экономика, 1989. – 239c. – ISBN 5-282-00682-0 : 0.45.
- Михаловская, Л. О. Текстильные товары:(Товароведение) [Текст] : Учебник для ПТУ / Л. О. Михаловская. – М. : Зкономика, 1990. – 192с. – ISBN 5-282-007721-5 : 0.25.
- Мицык, В. Е. Мясные продукты с использованием белков растительного происхождения [Текст] : Учеб.пособие / В. Е. Мицык, Н. Р. Джурик. – К. : КТЭИ, 1980. – 107с. – 0.20.
- Мірочник, В. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] = Foreign language for Professional Purposes (English) : програма/Course Summary / В. Мірочник ; каф. інозем. філології та пер. – 1-35/П25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 12 с.
- Мірочник, В. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] = Foreign language for Professional Purposes (English) : робоча програма/Course Outline / В. Мірочник ; каф. інозем. філології та пер. – 20-35/РП25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 92 с.
- Мірошніков, А. Є. Товарознавчі особливості новостворених іоногенних клеїв та матеріалів,одержаних з використанням плівкоутворюючих композицій [Текст] : Монографія / А. Є. Мірошніков ; За наук.ред.Ф.Г.Фабуляка. – К. : КДТЕУ, 1999. – 142с. – Бібліогр.:С.132-140. – ISBN 966-7376-40-0 : 7.00.
- Моисеенко, Н. С. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для учащихся профессионально-технических лицеев и училищ. Ч.1 : Ткани,одежда,трикотаж,обувь,галантерея,парфюмерия,косметика,посудохозяйственные товары / Н. С. Моисеенко. – 2-е изд.,доп.и перераб. – Ростов на/Д : Феникс, 2003. – 317с. : илл. – (Начальное профессиональное образование). – Библиогр.:С.309с. – ISBN 5-222-02865-8;9785222028650 : 19.20.
- Товарознавство. Непродовольчі товари. Взуттєві, хутряні, швейні та трикотажні товари. Килимові вироби [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самост. роботи студ. / О. Р. Мокроусова, Г. М. Михайлова, М. П. Жалдак, А. М. Слізков ; каф. товарознавства та митної справи. – 06-32_24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 42 с.
- Мокроусова, О. Р. Матеріалознавство та основи технології виробництва товарів [Електронний ресурс] [Текст] = Materials Science and Fundamentals of Manufacturing Products Technology : робоча програма/Course Outline / О. Р. Мокроусова, В. О. Полюга, М. П. Жалдак ; каф. товарознавства та мит. справи. – 6-32/РП25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 20 с.
- Мокроусова, О. Р. Матеріалознавство та основи технології виробництва товарів [Електронний ресурс] [Текст] = Materials Science and Fundamentals of Manufacturing Products Technology : робоча програма/Course Outline / О. Р. Мокроусова, В. О. Полюга, М. П. Жалдак ; каф. товарознавства та мит. справи. – 39-32/РП24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 19 с.
- Монтицкий Товароведение бакалейных, кондитерских и хлебобулочных изделий [Текст] / Монтицкий. – 2-е изд., доп. и перераб. – М. : Государственное издательство торговой литературы, 1963. – 288с. – 0.72.
- Мороз, И. И. Новое в товароведении строительных товаров [Текст] : Лекция / И. И. Мороз ; Мин. торг. УССР; КТЭИ. – К. : КТЭИ, 1979. – 27с. – 0.10.
- Мукимов, М. М. Кулирный плюшевый трикотаж [Текст] / М. М. Мукимов. – М. : Легпромбытиздат, 1991. – 224с. : илл. – ISBN 5-7088-0486-6 : 0.80.
- Мэнли, Д. Мучные кондитерские изделия [Текст] = Tecnology of biscuits,crackers and cookies / Д. Мэнли ; Пер.с англ. – СПб. : Профессия, 2003. – 558с. : илл. – (Научные основы и технологии). – ISBN 5-93913-046-1 : 270.00.
- Мясникова, А. В. Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль. – 2-е изд.,доп.и перераб. – М. : Колос, 1981. – 320с. – 0.70.
- Мясникова, А. В. Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль. – М. : Колос, 1973. – 280с. – 0.75.
- Товароведение зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учебник для техникумов / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль, Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов ; Под ред.Л.А.Трисвятского. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1971. – 400с. – 1.10.
- Товароведение зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учебник для техникумов / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль, Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов ; Под ред.Л.А.Трисвятского. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1978. – 496с. – 1.10.
- Назарова, К. О. Міжнародний аудит [Електронний ресурс] [Текст] = International Audit : програма/Course Summary / К. О. Назарова, М. О. Нежива ; каф. фін. аналізу та аудиту. – 52-55/П24. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 20 с.
- Найченко, В. М. Практикум з технології зберігання і переробки плодів та овочів [Текст] : З основами товарознавства / В. М. Найченко. – К. : ФАДА,ЛТД, 2001. – 211с. : іл. – Бібліогр.208с. – ISBN 966-7625-13-3 : 27.55.
- Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами [Текст] : Учебник для нач.проф. образования / А. Н. Неверов, Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева, Н. В. Умаленова ; Под ред.А.Н.Неверова, Т.И.Чалых. – М. : ИРПО;Академия, 2000. – 464с. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-8222-0093-1(ИРПО); 5-7695-0619-9(Академия) : 31.20.
- Нечаев, А. П. Майонезы [Текст] / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, И. Н. Нестерова. – СПб. : ГИОРД, 2000. – 80с. – ISBN 5-901065-17-4 : 49.20;42.00.
- Нечипорук, А. В. Логістика [Електронний ресурс] [Текст] = Logistics : робоча програма/Course Outline / А. В. Нечипорук ; каф. торг. підприємства та логістики. – 9-34/РП25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 21 с.
- Никитин, Б. П. Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов [Текст] / Б. П. Никитин. – 3-е изд.,доп. и перераб. – М. : Легкая и пищ. пром., 1981. – 264с. – (Качество и ассортимент). – 0.80.
- Никитин, Б. П. Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов [Текст] / Б. П. Никитин. – 2-е изд.,доп. и перераб. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 244с. – 0.81.
- Николаева, Л. А. О чем рассказывают золотники [Текст] / Л. А. Николаева. – М. : Недра, 1990. – 111с. : илл. – ISBN 5-247-00548-1 : 0.30.
- Николаева, М. А. Контроль качества плодов и овощей в торговле [Текст] / М. А. Николаева. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 64с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.20.
- Николаева, М. А. Контроль качества плодов и овощей в торговле [Текст] / М. А. Николаева. – М. : Экономика, 1978. – 72с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.15.
- Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения [Текст] : Учебник для студентов высших учеб.заведений,обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция" / М. А. Николаева. – М. : Норма, 2007. – 437с. – Библиогр.:С.436-437. – ISBN 978-5-89123-970-8;9785891239708 : 45,66.
- Николаева, М. А. Товароведение плодов и овощей [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Николаева. – М. : Экономика, 1990. – 288с. – (Гос.торговля). – ISBN 5-282-00715-0 : 0.95,210.00.
- Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : Учебник для нач.проф. образования / А. М. Новикова, Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева. – М. : ИРПО;Академия, 2000. – 472с. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-8222-0102-4(ИРПО):5-7695-0616-4(Академия) : 31.20.
- Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : Учебник для нач.проф.образования; Учеб.пособие для сред.проф.образования / А. М. Новикова, Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева. – 2-е изд.,стереотип. – М. : ПрофОбрИздат, 2002. – 472с. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-94231-009-2 : 41.76.
- Нониев, С. Г. Справочник продавца продовольственных товаров [Текст] / С. Г. Нониев, Н. Ш. Киракозова. – М. : Высшая школа, 1977. – 448с. – 0.96.
- Олейников, Н. Ф. Торговле требуется коммерсант!Диалоги в деловых кругах [Текст] / Н. Ф. Олейников ; Ред.Е.М.Юдина. – М : Экономика, 1989. – 159с. – ISBN 5-282--01008-9 : 0.45.
- Олейникова, А. Я. Практикум по технологии кондитерских изделий [Текст] : Учеб. пособие для студентов вузов / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, Т. Н. Мирошникова. – СПб. : ГИОРД, 2005. – 480с. – ISBN 5-901065-75-1 : 112.02.
- Олексійчук, О. В. Удосконалення технології солоду із сої [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Олексійчук О. В. ; 05.18.07-технологія продуктів бродіння. – К. : НУХТ, 2007. – 19с.
- Орлов, Н. П. Товароведение переработанных плодоовощей биологическим способом [Текст] : Текст лекции / Н. П. Орлов. – К. : КТЕІ, 1984. – 24с. – 0.05.
- Орлова, М. З. Швейные товары,головные уборы и меха [Текст] : Учебник для ПТУ / М. З. Орлова, К. Д. Тарелкин, В. И. Барченкова. – М. : Экономика, 1974. – 287с. – 0.49.
- Орлова, Н. Я. Теоретичні основи товарознавства (розділ "Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів") [Текст] : Опорний конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки "Торгівля" / Н. Я. Орлова. – К. : КНТЕУ, 2004. – 184с. – 12.07;14.07; 14.00.
- Орлова, Н. Я. Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів [Текст] [Текст] : лаборатор. практикум / Н. Я. Орлова. – Київ : КДТЕУ, 1999. – 107с. – ISBN 966-7376-19-2 : 4.50;5.00.
- Орлова, Н. Я. +++Заморожені плодоовочеві продукти:проблеми формування асортименту та якості [Текст] [Текст] : Монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – К. : КНТЕУ, 2005. – 336с. – ISBN 966-629-172-Х : 35.00.
- Орлова, Н. Я. Заморожені плодоовочеві продукти:проблеми формування асортименту та якості [Текст] : Монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 336с. – ISBN 966-629-172-Х : 35.53; 35.00.
- Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць / Н. Я. Орлова, Н. К. Кисляк, Г. Б. Рудавська, Г. Ф. Пугачевський. – К. : КНТЕУ, 2004. – 262с. – ISBN 966-629-111-8 : 23.92.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
|