Електронний каталог

• Класифікатори
• Г

готельно-ресторанна справа

Документи:

• Кохан, О. М. Іноземна мова спеціальності (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] : зб. текстів та завдань для самост. роботи студ. / О. М. Кохан, Н. О. Михайлова ; каф. інозем.філології та пер. – 05-35_24. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 76 с.
• Кравцов, С. С. Стартап-менеджмент в туризмі [Електронний ресурс] [Текст] = Startup Management in Tourism : робоча програма/Course Outline / С. С. Кравцов ; каф. туризму та менедж. креат. індустрій. – 8-42/РП 24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 21 с.
• Мазурець, Р. Р. Event технології в туризмі [Електронний ресурс] [Текст] = Event Technologies in Tourism : робоча програма/Course Outline / Р. Р. Мазурець ; каф. туризму та менедж. креат. індустрій. – 21-42 /РП24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 20 с.
• Медведєва, А. О. Кондитерське та пекарське мистецтво [Електронний ресурс] [Текст] = Confectionary and bacing art : робоча програма/Course Outline / А. О. Медведєва, І. Ю. Антонюк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 21-41 /РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 28 с.
• Медведєва, А. О. Кондитерське та пекарське мистецтво [Електронний ресурс] [Текст] = Confectionary and Bacing Art : програма/Course Summary / А. О. Медведєва, Т. О. Марцин ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 04-41 /П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 21 с.
• Менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] = Management : програма/Course Summary / С. В. Мельниченко, М. Г. Бойко, Н. І. Ведмідь, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 09-44/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 19 с.
• Практична підготовка [Електронний ресурс] [Текст] : програма та робоча програма / С. В. Мельниченко, М. Г. Бойко, М. В. Кулик, Т.М. та ін. Ткачук ; Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 24-44 / П21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Практична підготовка [Електронний ресурс] [Текст] : програма та робоча програма / С. В. Мельниченко, Н. І. Ведмідь, М. Г. Бойко, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 01-44 / П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 20 с.
• Мельниченко, С. В. Інформаційні системи і технології в готельному та ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Information systems and technologies in hotel and restaurant business : робоча рограма / Сourse Outline / С. В. Мельниченко, І. А. Сененко, Т. М. Ткачук ; каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 02-44_РП20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
• Миколайчук, І. Управління кар'єрою [Електронний ресурс] [Текст] = Career Management : робоча програма/Course Outline / І. Миколайчук ; каф. менеджменту. – 8-23/РП25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 25 с.
• Мойсієнко, О. Б. Англійська мова готельно-ресторанної справи [Текст] [Текст] = English of Hospitality Industry : навч. посіб. / О. Б. Мойсієнко, В. А. Семідоцька. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 255 с. – Бібліогр.: с. 254. – ISBN 966-629-366-8 : 70,00.
• Нонес-Гриневич, О. Л. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] : збірник тестових завдань / О. Л. Нонес-Гриневич ; каф. іноземної філософії та перекладу. – 06дн-35/20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
• Полюга, В. О. Естетика товарів та дизайн [Електронний ресурс] [Текст] : практикум / В. О. Полюга, О. С. Комаха, М. П. Жалдак ; каф. товарознавства та митної справи. – П/П 03-32/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 64 с.
• Роглєв, Х. Й. Основи готельного менеджменту [Електронний ресурс] [Текст] : додаток до книги на CD / Х. Й. Роглєв. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – 2005. – 70,00.
• Семенова, С. М. Облік у туристичному і готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Accounting in the Tourist, Hotel and Restaurant Business : програма/Course Summary / С. М. Семенова, М. В. Кузуб ; каф. обліку та оподаткування. – 26-53/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 20 с.
• Семенова, С. М. Облік у туристичному і готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Accounting in the Tourist, Hotel and Restaurant Business : робоча програма/Course Outline / С. М. Семенова, М. В. Кузуб ; каф. обліку та оподаткування. – 27-53/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 21 с.
• Серенко, А. А. Енологія [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань / А. А. Серенко, О. П. Вітряк ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 02-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 50 с.
• Серенко, А. А. Енологія [Електронний ресурс] [Текст] = Oenology : програма/Course Summary / А. А. Серенко, О. П. Вітряк ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 2-41/П25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 20 с.
• Сонюк, О. В. Безпека бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] = Business Security : робоча програма/Course Outline / О. В. Сонюк ; каф. правов. забезп. безпеки бізнесу. – 04-68/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 32 с.
• Startup-тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : робоча програма/Course Outline / О. М. Трубей, М. Г. Бойко, А. М. Расулова, ін. та ; каф. менедж. готел.-ресторан. бізнесу. – 3-38/П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 40 с.
• Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : програма/Course Summary / О. М. Трубей, М. Г. Бойко, А. М. Расулова, ін. та ; навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 01-38/П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 35 с.
• Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : програма/Course Summary / О. М. Трубей, М. Г. Бойко, А. М. Расулова, ін. та ; навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 02-38/РП24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 42 с.
• Трубей, О. М. Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : робоча програма / Course Outline / О. М. Трубей, А. М. Расулова, Т.М.. та ін. Ткачук ; Навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 04-ЦБТ/21 РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Шкорубська, Ю. Є. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. для розв. мовлен. навичок / Ю. Є. Шкорубська ; каф. інозем. філології та пер. – 09-35_24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 50 с.
• Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business : робоча програма/Course Outline / Т. І. Юдіна, І. Ю. Антонюк, О. О. Васильєва, ін. та ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 01-41/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022.
• Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business : робоча програма/Course Outline / Т. І. Юдіна, І. Ю. Антонюк, О. О. Васильєва, ін. та ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 04-41/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022.
• Юдіна, Т. І. Ресторанна справа та кейтеринг [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business and Catering : програма/Course Summary / Т. І. Юдіна, І. Ю. Антонюк, А. О. Медведєва ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 11-41/П24. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 49 с.
• Юдіна, Т. І. Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] = Restaurant Business : програма/Course Summary / Т. І. Юдіна, О. О. Васильєва ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 14-41/П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
• Юдіна, Т. І. Концепції і ресторанний креатив [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань / Т. І. Юдіна, Д. В. Федорова, М. П. Перепелиця ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 03-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 35 с.
• Язіна, В. А. Управління готельно-ресторанним господарством України [Текст] [Текст] : автореферат дис. ... канд. екон. наук / Язіна В. А. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Одеса : Причорномор.нді економіки та інновац., 2018. – 20 с.

1    2    3    4