Електронний каталог

• Класифікатори
• В

виробництво

Документи:

• Гніцевич, В. А. Науково-педагогічна практика [Електронний ресурс] [Текст] : програма та робоча програма / В. А. Гніцевич, Ю. І. Головня ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 1-41/П24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 24 с.
• Гніцевич, В. А. Методологія та організація наукових досліджень у сфері харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] = Methodology and Organization of Scientific Research in the Field of Food Technology : програма/Course Summary / В. А. Гніцевич, О. В. Грабовська ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 13-41/П25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 18 с.
• Головин, А. Н. Контроль производства рыбной продукции [Текст]. Ч1. / А. Н. Головин. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 496с. – 1.40.
• Головин, А. Н. Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов [Текст] : Учебник для сред. спец. учеб. заведений / А. Н. Головин. – М. : Колос, 1997. – 256с. – (Учебники и учеб. пособия для студентов средних специальных заведений). – ISBN 5-10-003245-6 : 14.36.
• Головин, А. Н. Контроль производства рыбной продукции [Текст]. Ч.2 / А. Н. Головин. – М. : Пищ.промышлен., 1978. – 583 с. – 1,70.
• Головня, В. Д. Виробництво об'ємних ниток [Текст] / В. Д. Головня, Л. С. Смирнов. – К. : ДВТЛ УРСР, 1964. – 144с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.41.
• Гончарова, Н. П. Маркетинг инновационного процесса [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Н. П. Гончарова, П. Г. Перерва. – К. : ВИРА-Р. – 267с. – ISBN 966-95172-3-0 : 9.00.
• Гончарова, Т. Г. Вопросы совершенствования организации государственной торговли картофелем и плодоовощами в южной зоне Дальневосточного региона [Текст] : Автореферат дис...канд.экон.наук / Гончарова Т. Г. ; 08.00.05-экономика,организация управления и планирования торговли. – М. : Московск. ин-т народ.хоз. им.Плеханова, 1984. – 18с.
• Гордезиани, В. С. Производство заменителей цельного молока [Текст] / В. С. Гордезиани. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1990. – 272с. – ISBN 5-10-000927-6 : 1.30.
• Горлов, А. М. Производство и ремонт смычковых музыкальных инструментов [Текст] / А. М. Горлов, А. Н. Леонов. – М. : Легкая индустрия, 1975. – 232с. – 0.98.
• Городецкий, Ю. И. Роль торговли в экономических связях производства и потребления при социализме [Текст] : Дисс...канд.экон.наук / Городецкий Ю. И. ; 590-политическая экономия. – К., 1970. – 200с. – (КТЭИ). – библ.
• Горфинкель, В. Я. Курс предпринимательства [Текст] : Учебник для вузов / В. Я. Горфинкель ; Под ред.В.Я.Горфинкеля,В.А.Швандара. – М. : Финансы,ЮНИТИ, 1997. – 439с.
• Курс предпринимательства [Текст] : Учебник для вузов / В. Я. Горфинкель, В. А. Швандар, Е. М. Купряков, О.В.и др. Антонова ; Под ред.В.Я.Горфинкеля,В.А.Швандара. – М. : Финансы,ЮНИТИ, 1997. – 439с. – ISBN 5-85173-078-1 : 15.20; 21.50.
• Гоулд, У. А. Производство томатов [Текст] : Выращивание и переработка / У. А. Гоулд ; Пер с англ.,под ред. А.Ф.Наместникова. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 351с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.00.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : зб. тест. завдань. Розд. 1 : Теоретичні основи харчових технологій / О. В. Грабовська ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 15-41_25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 36 с.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаборатор. робіт. Ч.2 / О. В. Грабовська, О. П. Вітряк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – П_П 19-41_22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 123 с.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] = Technologies of Food Production : програма/Course Summary / О. В. Грабовська, О. П. Вітряк ; каф. ресторан. і крафт. технологій. – 15-41/П25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 24 с.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самост. роботи студ. / О. В. Грабовська, О. П. Вітряк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 10-41/23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 57 с.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] = Technologies of Food Production : програма/Course Summary / О. В. Грабовська, О. П. Вітряк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 22-41/П21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
• Грабовська, О. В. Технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] = Technologies of Food Production : метод. рек. до виконання лаборатор. робіт ( ч.1) / О. В. Грабовська, О. П. Вітряк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – П/П 08-41/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 99 с.
• Грабовська, О. В. Технологія інноваційних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекоменд. до самост. роботи студ. / О. В. Грабовська, М. Ф. Кравченко ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 06-41/20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
• Грановский, Я. Д. Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей [Текст] / Я. Д. Грановский, Т. В. Тулякова. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 104с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.40.
• Грачева, И. М. Технология микробных белковых препаратов,аминокислот и жиров [Текст] / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 448с. – 1.20.
• Гребенников, П. И. Микроэкономика [Текст] : Учебник для вузов / П. И. Гребенников, А. И. Леусский, Л. С. Тарасевич ; Общ.ред.Л.С.Тарасевича. – СПб. : Изд-во СПбУЭФ, 1996. – 352с. : Табл. – ISBN 5-7310-0630-Х : 13.30; 16.10.
• Гринберг, Г. Модифицированные жиры [Текст] : Пер с польского / Г. Гринберг, Г. Щепаньская ; Под ред. Н.В.Венгеровой,Э.И.Горшковой,И.В.Михайловой. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 105с. : ил.,табл. – (Вопросы технологии пищевых продуктов). – Библиогр. – 0.33.
• Гринберг, Е. Н. Производство крупы [Текст] / Е. Н. Гринберг. – М. : Агропромиздат, 1986. – 103с. : ил. – 0.50.
• Гринчель, Т. П. Планирование "жизненного цикла" промышленной продукции (на примере машиностроения) [Текст] / Т. П. Гринчель. – Л. : Изд-во Ленинград. ун-та, 1980. – 144с. – 1.20.
• Гришин, А. С. Производсто молочных консервов [Текст] / А. С. Гришин, Ф. С. Соколов. – К. : Вища школа, 1982. – 216с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.70.
• Громов, Д. Ф. Производство и организация торговли корсетными изделиями,определение спроса на них [Текст] / Д. Ф. Громов, А. И. Антипова. – М. : Легкая индустрия, 1977. – 152с. – 0.50.
• Громов, Н. Н. Единая транспортная система. [Текст] : Учебник / Н. Н. Громов, Т. А. Панченко, А. Д. Чудновский. – М. : Транспорт, 1987. – 304 с. – 1.10.
• Гулоян, Ю. А. Эффективность технологических процессов в производстве стеклянных изделий [Текст] / Ю. А. Гулоян. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. – 168с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.55.
• Гусєва, Н. Ю. Іміджологія [Електронний ресурс] [Текст] = Imageology : робоча програма/Course Outline / Н. Ю. Гусєва, О. В. Красільнікова ; каф. філософії, соціології та політології. – 12-64/РП25. – Київ : ДТЕУ, 2025. – 40 с.
• Кредитование кооперации [Текст] / О. Ю. Дадашева, Е. В. Асессорова, Ю. Д. Карелин, П. АртемьевС. – М. : Финансы и статистика, 1991. – 128с. – ISBN 5-279-00485-5 : 1.00.
• Дайновский, Ю. А. 505 приемов бизнеса [Текст] : Маркетинг,менеджмент,реклама,торговля,производство,налоги,стимулирование труда / Ю. А. Дайновский. – К. : А.С.К., 1998. – 269с. – (Экономика.Финансы.Право). – ISBN 966-539-095-3 : 6.60.
• Дак, Э. Пластмассы и резины [Текст] / Э. Дак ; Пер с англ.М.Д.Френкеля,Ред., пред.и доп. С.Б.Ратнера. – М. : Мир, 1976. – 148с. : ил. – (В мире науки и техники). – 0.33.
• Данько, В. А. Производство товаров народного потребления непрофильными предприятиями [Текст] : АН УССР. Ин-т экономики / В. А. Данько ; Отв.ред. Д.Г.Петров. – К. : Наукова думка, 1990. – 120с. – ISBN 5-12-001471-2 : 1.50.
• Дарбинян, М. М. Торговля и производство:хозяйственные связи [Текст] / М. М. Дарбинян. – М : Экономика, 1984. – 256с. – 1.20.
• Демидион, В. А. Специализация и концентрация производства товаров культуно-бытового назначения [Текст] / В. А. Демидион, С. Г. Войтына. – К : Техніка, 1986. – 168с. – биб. – 0.60.
• Денщиков, М. Т. Практические советы по производству безалкоголных напитков [Текст] / М. Т. Денщиков, В. В. Рудольф. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 55с. – 0.19.
• Дерней, Й. Производство быстрорастворимых продуктов [Текст] / Й. Дерней ; Пер. с венг. О.А.Воронова,под ред. А.С. Гинзбурга. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. – 184с. – 0.65.
• Добрусин, А. М. Техника и труд: вчера,сегодня,завтра [Текст] / А. М. Добрусин, Е. Г. Ефимова. – М. : Наука, 1988. – 176с. – (Экономика социализма). – ISBN 5-02-011934-2 : 0.45.
• Долан, Э.Дж. Микроэкономика [Текст] = Microekonomics / Э.Дж. Долан, Д. Линдсей ; Пер.с англ. /Под общ.ред.Б.Лисовика,В.Лукашевича. – СПб. : Литера плюс, 1997. – 448с. – ISBN 5-88770-009-2 : 12.00.
• Долан, Э.Дж. Микроэкономика [Текст] / Э.Дж. Долан, Д. Е. Линдсей ; Пер.с англ./Под общ.ред.Б.Лисовика, В.Лукашевича. – СПб. : Санкт-Петербург оркестр, 1994. – 448с. – ISBN 5-7062-0029-7 : 250000.00;120000.00;158750.00;8.14;8.08;7.90;2.90;7.40;10.90;14.80;12.00;10.40.
• Дрбоглав, Е. С. Производство Советского шампанского [Текст] / Е. С. Дрбоглав, И. П. Вейшторд. – М. : Агропромиздат, 1987. – 248с. – (Учебники и учеб.пос.для кадров массовых профессий). – 0.70.
• Дубцов, Г. Г. Производство национальных хлебных изделий [Текст] / Г. Г. Дубцов. – М. : Агропромиздат, 1991. – 141с. – ISBN 5-10-001-319-2 : 0.90.
• Дуденков, А. Я. Приемка и переработка молока на первичных предприятиях [Текст] / А. Я. Дуденков. – 3-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 120с. : илл.;табл. – 0.26.
• Дуденков, А. Я. Справочное руководство для лаборантов маслодельно-сыродельных заводов [Текст] / А. Я. Дуденков. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 150с. : ил.,табл. – 0.31.
• Дуденков, А. Я. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / А. Я. Дуденков, Ю. А. Дуденков. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 161с. : ил.,табл. – (Для кадров массовых профессий). – 0.29.
• Дудеров, И. Г. Общая технология силикатов [Текст] / И. Г. Дудеров, Г. М. Матвеев, В. Б. Суханова. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Стройиздат, 1987. – 560c. – 1.30.
• Дякив, Р. С. Совершенствование организации фирменной торговли [Текст] / Р. С. Дякив, А. В. Рудавский. – К : Тэхника, 1988. – 176с. – ISBN 5-335-00113-5 : 0.60.

1    2    3    4   5    6    7    8    9    10    11