Електронний каталог

• Класифікатори
• З

здорове харчування

Документи:

• Харитонов, В.Д. и др. Лактулоза, функциональное питание и перспектива пищевого рынка России [Текст] / В.Д. и др. Харитонов // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 8. – С.66-67. – Продолжение следует.
• Хмарская, Н. Быстрее насытиться позволит новая пищевая добавка [Текст] / Н. Хмарская // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – № 3 (122). – C. 46.
• Челябієва, В. М. Комбуча - ферментований напій на основі чаю як компонент оздоровчого харчування [Текст] / В. М. Челябієва. – С. 199-206.
• Чернова, Е. В. Русская национальная кухня и функциональнае питание [Текст] / Е. В. Чернова, В. Н. Красильников // Питание и здоровье. – 2001. – №8. – С.64-65.
• Чернуха, И. М. Продукты здорового питания: анализ классификационных признаков и методологические основы классификации [Текст] / И. М. Чернуха // Все о мясе. – Москва, 2009. – № 1. – С. 24-28.
• Черняев, С. И. Некоторые аспекты экологии, питания и здоровья [Текст] / С. И. Черняев // Пищевая промышленность. – 2000. – №10. – С.27-29.
• Чорна, Н. П. Якість продуктів харчування - запорука здоров'я нації [Текст] / Н. П. Чорна // Економіка та держава. – Київ, 2016. – № 2. – C. 23-29.
• Шарипов, Э. Лунная кулинария [Текст] / Э. Шарипов // Питание и общество. – М., 2009. – № 2. – С. 24,25. – Продолжение; Начало в № 1-09.
• Шарипова, Э. Лунная кулинария [Текст] / Э. Шарипова // Питание и общество. – М., 2009. – № 1. – С. 26-27.
• Шарова, Н. Ю. Пищевые добавки антидиабетического направления для хлебобулочных изделий [Текст] / Н. Ю. Шарова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2013. – № 1. – С. 77-79.
• Шаскольский, В. Проростки - источник здоровья [Текст] / В. Шаскольский, Н. Шаскольская // Хлебопродукты. – М., 2005. – №4. – С.56-57.
• Шатнюк, Л. Н. Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания: Доклад на 1-й Международной коференции "Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития" [Текст] / Л. Н. Шатнюк // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – М., 2005. – № 2. – С.18-22.
• Шатнюк, Л. Н. Витамино-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания [Текст] / Л. Н. Шатнюк, Г. А. Михаеева, Т.Э. идр. Некрасова // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 6. – С. 42-47.
• Шестобитов, В. В. Регулярное употребление чечевицы - путь к здоровому долголетию [Текст] / В. В. Шестобитов // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 2. – С. 28-29.
• Шпонтак, І. М. Його величність - кальцій! [Текст] / І. М. Шпонтак // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2012. – № 8. – С. 6.

1    2    3    4