Електронний каталог
стандартизація харчових виробництв
Документи:
- Luczak, J. Increase in competitiveness through managing quality at food industry example [Текст]. Part I : Sciences concerning quality of life / J. Luczak, M. Misniakiewicz // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 163-167.
- Orlova, N. The problem of harmonization of home and international normative base for frozen fruit and vegetables [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / N. Orlova, S. Belinska, E. Rudeshko // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 629-632.
- Tyshchenko, E. Poultry meat safety management [Текст]. Part IV : Global problems of goods safety / E. Tyshchenko, V. Govorun // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 573-580.
- Виноградов, К. Стандартизация и техническое регулирование в крахмало-паточной отрасли [Текст] / К. Виноградов // Стандарты и качество. – М., 2003. – №4. – С. 21.
- Гераймович, О.А. и др. Концепция стандартизации. Метрология [Текст] / О.А. и др. Гераймович // Молочная промышленность. – 2001. – № 4. – С.15-17.
- Кисільова, Т. Нацiональна система стандартизацiї [Текст] / Т. Кисільова // Харчова i переробна промисловість. – 1996, 1996. – №3. – С.3-7.
- Коткова, Т. В. Стандартизация пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств [Текст] / Т. В. Коткова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – Москва, 2014. – № 1. – С. 36-37.
- Петрович, О. Мясомолочные страсти [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2003. – №9-10. – С.10-12.
- Савельєва, О. Стандартизацiя фiльтрувальних текстильних матерiалiв для цукрової промисловостi [Текст] / О. Савельєва, Л. Дмитренко // Стандартизацiя,сертифiкацiя,якiсть. – 1999. – С.25-26.
|
